Dienstag, 08.01.2008
Best of Bordeaux 1997
Best of Bordeaux 1997
5. Januar 2008 Engelskirchen
Alte Schlosserei
Es war an der Zeit, die 1997er Bordeaux-Elite, welche bei unseren diversen Verkostungen stets eine mehr als beachtliche Figur machte, zum direkten Vergleich antreten zu lassen.
Es kamen 10 Verkostungswillige aus Deutschland und der Schweiz zusammen um besagtem Thema sachkundig auf den Zahn zu fühlen
Sonntag, 19.08.2007
Warum vergeben wir Punkte für Weine?
Hallo Weinfreunde,
vergebene Punkte für einen Wein, egal ob im 20-Punkte oder 100-Punkte System, sind vielen ein Dorn im Auge. Schließlich trinken wir Wein und nicht Punkte.
Warum also überhaupt punkten?
In der Fachwelt sind Punkte ein nützliches Schema um Weine in gewisse Qualitätsstufen einzuordnen und diese dann, entweder innerhalb des Verkostungsteams oder dem Verbraucher, sichtbar, transparent und nachvollziehbar zu machen.
In Europa wird das 20-Punkte System bevorzugt, u.a. von Rene Gabriel und der Zeitschrift Vinum, genutzt.
Das 100-Punkte System, welches von Robert Parker aufgestellt wurde, findet hauptsächlich in der neuen Welt seine Anhänger. Dieses System ist das IMO differenziertere und wird daher auch von mir genutzt!
Wie sich ein solches Schema gestalten kann, könnt Ihr weiter unten einsehen.
von dyingromeo um # 14:06 in Mein Bewertungsschema | 1 Kommentar | TrackBack (0) | Artikel versenden
Freitag, 17.08.2007
Deutsche Spitzenwinzer vermarkten künftig über Aldi!
Liebe Weinfreunde,
eigentlich soll es sich bei „Tasting Corner“ um einen Blogg zum Thema Verkostungen handeln, dies wird auch so bleiben, allerdings kommen in letzter Zeit häufiger Meldungen zu Tage, die ich ungern unkommentiert lassen möchte…schließlich soll dies eine Informationsplattform für Wein sein. Da gehören solche Themen eben nicht ausgegrenzt!
Gibt es künftig für die qualitätsbewussten Weinfreunde wahre Schnäppchen deutscher Spitzenerzeuger bei Aldi in den Regalen zu finden?
„Die Welt“ veröffentlichte am 16.08.07 folgenden Artikel
http://www.welt.de/wirtschaft/article1110858/Spitzenwinzer_bieten_ihren_Wein_bei_Aldi_an.html
der vorangegangene Artikel (u.a. „Vinum“ –Meinunger Verlag- berichtete) über die künftige Vermarktung von deutschen Spitzenerzeugern via Aldi (Süd!) bekräftigt.
Neben dem Spitzenweingut von Fritz Keller (Baden) wird nun auch das Top Moselweingut von S. A. Prüm ...
von dyingromeo um # 13:28 in Deutschland | 1 Kommentar | TrackBack (0) | Artikel versenden
Mittwoch, 15.08.2007
Zurück aus der Trägheit des Nichtstuns!
Hallo Weinfreunde,
es ist einige Zeit her, dass sich an der Tasting Corner-Front etwas getan hat. Leider war/bin ich beruflich so eingespannt, dass es mir selten möglich ist, meine Verkostungsergebnisse zeitnaher einzustellen, gelobe aber Besserung!!! Es lohnt sich also weiterhin regelmässig vorbeizuschauen.
Es ist allerdings nicht so, dass im letzten halben Jahr nichts passiert wäre und vielleicht hat der eine oder andere User, auch schon bemerkt, dass 3 Berichte im Nirvana des WWW verschwunden sind. Dies kann ich mir nicht erklären und kann nur vermuten, dass meine Seite angriff eines Hackers war bzw. blogg.de ein technisches Problem hatte.
Wie dem auch sei...weg ist leider unwiederuflich weg...da ich es versäumt hatte ein Back-up zu speichern.
Heute fand ich endlich die Möglichkeit meine ....
von dyingromeo um # 16:00 in Einleitung/introduction | Kommentieren | TrackBack (0) | Artikel versenden
Bordeaux 2000 - Ein Abend in der Schweiz!
Hallo Freunde,
2000er Bordeaux, das ist für mein Empfinden ganz ganz großes Weinkino, welches Leidenschaft, Größe, Dramaturgie, Spannung, Ausgewogenheit und Perfektion in perfekte Harmonie setzt.
Selten ist mir in meinem jungen Bordeauxleben ein Jahrgang untergekommen, der solch schöne und klare Konturen aufweist, wie dies in 2000 der Fall ist. Hier zieht sich ein (qualitativer) roter Faden durch fast sämtliuche Appelationen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen, den man so schnell nicht wieder vergisst.
Am 29.06.07 lud mich mein guter Freund Tony zu sich in die Schweiz -Wädenswil so der Ort des Geschehens. An diesem Abend sollte in einer Blinddegustation den einzelnen Appelationen auf den Zahn gefühlt werden.
Ich kann nur sagen, die Reise hat sich mehr als gelohnt....aber lest selbst!
Bordeaux 1988, 1989 und 1990 - Verkostung in Frankfurt!
Hallo Weinfreunde,
im April war es mal wieder höchste Zeit, einige Weinfreunde zusammenzutrommeln um eine schöne Probe stattfinden zu lassen. Iniziiert wurde das Spektakel von Freak, einem guten Freund und großen Weinliebhaber.
So kam es, dass wir uns am Freiatg den 27.04. für ein entspanntes Wochenende im Linder Hotel zu Frankfurt trafen, um zwei schöne Pobenabende miteinander zu verbringen. Thema des Abends sollte sein " Bordeaux 1988, 1989 & 1990".
Ich hatte mich im Vorfeld nicht mit dem Programm auseinandergesetzt, so dass diese Probe ein wahrer Blindflug für mich war....ich wusste weder die einzelnen Chateau noch die Jahrgänge die es zu trinken geben sollte und ich muss sagen, so macht das fast doppelt so viel Spaß!
Hier nun meine Ergebnisse der einzelnen Abende und die Flightzusammenstellung.
Here we go:
Bordeaux 2004 Arrivage Verkostung
Hallo Weinliebhaber,
die 2004er Bordeaux sind geliefert, die Subskription 2005 abgeschlossen, die Preise der 2006er Subskription veröffentlicht, die Preisentwicklungen der letzten Wochen jagen uns Bordeauxphilen kalte Schauer über den Rücken, die eine unwohlige Gänsehaut hinterlassen, ein Ende scheint nicht in Sicht...alleine Fragezeichen bleiben!
Da ist der richtige Zeitpunktz den 2004er Bordeaux etwas auf den Zahn zu fühlen gekommen und zu schauen wie sich diese präsentieren.
Es wurde schon vieles gesagt und geschreiben, große Bewertungsdiskrepanzen zwischen einzelnen Verkostern und innerhalb einzelner Appelationen sind das große Fazit. Ein Jahrgang der die Gemüter scheidet...für die einen ein "Jahrgang den niemand braucht", für andere "ein klassisches Jahr" und so mancher schreit doch tatsächlich große Vergleiche zu 1996 und 1986 heraus.
Naja...so hat halt jeder seine eigene Meinung und meine lautet "es ist ein klassisches Jahr mit seinen üblichen Höhen und Tiefen!"
Wer selektiv kauft, wird seine wahre Freude mit den Weinen haben, vorrausgesetzt man hat eine Vorliebe für Weine mit kräftigem Tannin. Hier zeigen sich für mich deutliche Parallelen zu dem Jahrgang 1994, der durchaus seine Fans und Berechtigung hat!
Generell sind meine Bewertungen eher zurückhaltend ausgefallen, aus dem einfachen Grund, da ich mir nicht sicher bin, ob die Frucht ausreicht das üppige, oft leicht grüne und manchmal gar aggressive Tannin einzubinden. Hier kann es manchem Wein wie einigen 88er gehen, die teilweise nie wirklich Reif zu werden scheinen.
In der Spitze steht man allerdings teils grandiosen Weinen gegenüber, die durchaus den Anspruch haben, sich "Groß" nennen zu dürfen....aber lest selbst!
Sonntag, 10.09.2006
* Haut Brion - Vertikale *
Hallo Weinfreunde,
nach längerer Abstinenz bedingt durch meinen Job, geht es nun wieder mit großen Schritten den nächsten Tastings entegegen. Das nächste event wird eine min. 18 Jahrgänge umfassende Haut Brion Vertikale sein, welche wir mit dem Jahrgang 1964 beginnen wollen!
Dear Winefriends,
after some time-out caused by my job, we are straight going to plan to the next tastings! The next one will be a big Haut Brion verticale - with at least 18 different vintages, starting with 1964!
Dienstag, 30.05.2006
Erste VKN's 2005 - Eindrücke der VDP Präsentation/Mainzer Weinbörse
Hallo Weinfreunde,
die Mainzer Weinbörse ist gelaufen und damit die offizielle Präsentation der meisten VDP Weingüter und ihrer 2005er Kollektionen.
Leider fehlten solch namenhaften Winzer wie Keller (Rheinhessen) oder auch Heymann-Löwenstein (MSR), die sicherlich hervorragende Qualitäten auf die Flaschen gebracht haben. Diese werde ich sobald als möglich nachverkosten, um euch davon berichten zu können.
Hier meine ersten Eindrücke und Notizen:
Der Rheingau
von dyingromeo um # 18:14 in Deutschland | Kommentieren | TrackBack (0) | Artikel versenden